dahan aur jwala kise kahte hai in hindi
dahan aur jwala kise kahte hai in hindi मे पढ़ने से पहले हम जानेगे दहन के बारे मे दहन एक रेडॉक्स रासायनिक प्रतिक्रिया है जो गैसों और गर्मी और प्रकाश का मिश्रण देने के लिए ईंधन और ऑक्सीडेंट के बीच होती है। दहन से सदैव आग उत्पन्न नहीं होती। लेकिन जब ऐसा होता है, तो लपटें प्रतिक्रिया का सूचक होती हैं। अपूर्ण दहन से अभिकारक ऑक्सीकृत हो जाते हैं या ऑक्सीजन में जलकर सीमित संख्या में उपोत्पाद देते ।
उदाहरण के लिए- जब हाइड्रोकार्बन का 1 अणु ऑक्सीजन में जलता है, तो यह कार्बन डाइऑक्साइड और पानी देता है। इस प्रकार, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि ऑक्सीजन में किसी तत्व के जलने से अंतिम उत्पाद उसी तत्व के ऑक्साइड देता है। जिसका अर्थ है, कार्बन से कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न होता है, सल्फर से सल्फर डाइऑक्साइड उत्पन्न होता है, इत्यादि
जब नहीं, रासायनिक प्रतिक्रिया जारी रखने या ऑक्सीजन में तत्वों के जलने के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन उपलब्ध है, तो यह अधिक उप-उत्पाद उत्पन्न करता है। उदाहरण के लिए- हाइड्रोकार्बन के अधूरे दहन से कार्बन, हाइड्रॉक्साइड और कार्बन मोनोऑक्साइड उत्पन्न होते हैं। दहनशील और गैर-दहनशील पदार्थ जो पदार्थ आसानी से आग पकड़ लेते हैं वे दहनशील पदार्थ होते हैं। उदाहरण- कागज, कोयला, लकड़ी आदि। वे पदार्थ जो आसानी से आग नहीं पकड़ते, गैर-दहनशील पदार्थ हैं। उदाहरण- पानी, कांच, रेत आदि।
ईंधन
ईंधन एक ऐसा पदार्थ है जो दहन पर उपयोगी ऊर्जा उत्पन्न करता है। जैसे जीवाश्म ईंधन, बायोगैस आदि। ईंधन की भौतिक अवस्था भिन्न हो सकती है। यानी यह ठोस, तरल या गैस हो सकता है। स्रोत के आधार पर ईंधन दो प्रकार के होते हैं- प्राकृतिक और कृत्रिम।
आग
जब ऑक्सीजन और ईंधन के बीच रासायनिक दहन होता है, तो यह एक दृश्य ताप और प्रकाश स्रोत- आग पैदा करता है। आग तब तक जलती रहती है जब तक कि दहन जारी रखने के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन और ईंधन उपलब्ध न हो जाए। वह तापमान जिस पर कोई दहनशील पदार्थ ऑक्सीजन की उपस्थिति में गर्म करने पर आग पकड़ लेता है, ज्वलन तापमान कहलाता है। इस प्रकार, यह आग पैदा करने के लिए एक आवश्यक पैरामीटर है। डीजल, पेट्रोल जैसे कुछ पदार्थों का ज्वलन तापमान बहुत कम होता है। इसका मतलब है कि ये लौ से आसानी से आग पकड़ लेते हैं। इन पदार्थों को ज्वलनशील पदार्थ कहा जाता है।
यदि ईंधन या ज्वलनशील पदार्थ मौजूद है।
तापमान को ईंधन के ज्वलन तापमान तक लाने के लिए एक लौ या ताप स्रोत मौजूद होता है। दहन को बनाए रखने के लिए ऑक्सीजन मौजूद होता है। जब इनमें से किसी भी कारक को हटा दिया जाता है या नियंत्रित किया जाता है, तो आग नियंत्रित हो जाती है।
दहन के प्रकार
दहन दो प्रकार का होता है तीव्र दहन – तीव्र दहन में, गर्मी और प्रकाश कम समय में तेजी से निकलता है। सहज दहन – यह स्वतःस्फूर्त होता है और गर्मी के प्रयोग के बिना होता है। इस प्रकार के दहन में पदार्थ अपने आप आग पकड़ लेता है। जंगल की आग इस प्रकार के दहन का एक उदाहरण है।
ज्वाला क्या है?
लौ को ऐसे क्षेत्र के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जहां गैसीय तत्व जलते हैं, जिससे गर्मी और प्रकाश पैदा होता है। सभी ज्वलनशील पदार्थ, चाहे तरल हों या गैसीय, जलते समय लपटें छोड़ते हैं। दहन के परिणामस्वरूप ज्वाला उत्पन्न करने के लिए दहनशील पदार्थ और दहन के समर्थक दोनों ही गैसें होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, जब मिट्टी के तेल को चूल्हे पर जलाया जाता है, तो वह बाती के साथ ऊपर उठता है और आग की लपटों में जलने से पहले वाष्पित हो जाता है। मोमबत्ती की लौ के मामले में भी ऐसी ही परिस्थितियाँ लागू होती हैं। हालाँकि, लकड़ी का कोयला वाष्पीकृत नहीं होता है। वे लौ से जलने के बजाय चमकते हैं
मोमबत्ती की लौ में तीन क्षेत्र पाए जा सकते हैं:
बाहरी क्षेत्र:
ज्वाला के बाहरी क्षेत्र को पूर्ण दहन क्षेत्र या गैर-चमकदार क्षेत्र कहा जाता है। पूर्ण दहन इसलिए होता है क्योंकि मोम के वाष्प हवा से पर्याप्त ऑक्सीजन प्राप्त करने में सक्षम होते हैं। पूर्ण दहन के कारण, यह क्षेत्र पूरी तरह से नीला है, और जो कुछ भी इसके संपर्क में आता है वह कोई अवशेष नहीं छोड़ता है। अधिक गर्म क्षेत्र को देखना शायद ही संभव हो। ज्वाला के इस क्षेत्र से सुनारों को बहुत लाभ हो सकता है।
मध्य क्षेत्र:
उज्ज्वल क्षेत्र, जिसे अपूर्ण दहन का क्षेत्र भी कहा जाता है, हल्का पीला क्षेत्र है। ज्वाला का मध्य क्षेत्र बस मध्यम रूप से गर्म है। यहां, मोम के वाष्प को पूरी तरह से जलाने के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं है। आंशिक दहन के दौरान कार्बन मोनोऑक्साइड और कुछ कार्बन कण उत्पन्न होते हैं। इसके अतिरिक्त, कुछ कार्बन परमाणु पूरी तरह से नहीं जलते हैं। बिना जले कार्बन परमाणु सफेद-गर्म अवस्था तक गर्म हो जाते हैं और लौ को पीला कर देते हैं। इस क्षेत्र के संपर्क में आने वाली चीज़ों पर काली कालिख या कार्बन के कण छूट जाते हैं
सबसे भीतरी क्षेत्र:
बाती के आसपास के क्षेत्र को अंधकार क्षेत्र या दहन रहित क्षेत्र के रूप में जाना जाता है। इस क्षेत्र का रंग काला है, इसलिए इसे यह नाम दिया गया। चूँकि यह ज्वाला का सबसे भीतरी क्षेत्र है, इस क्षेत्र में दहन के लिए कोई ऑक्सीजन उपलब्ध नहीं है, इसलिए कोई दहन नहीं होता है। वाष्पीकृत मोम इसका अधिकांश भाग बनाता है।
ज्वाला का वर्गीकरण
आग की लपटों को दो समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है। अर्थात्, प्रसार लपटें, जिन्हें गैर-प्रीमिक्स्ड लपटों के रूप में भी जाना जाता है: मोमबत्ती की लपटें। प्रीमिक्स्ड लपटें: लैमिनर प्रीमिक्स्ड लपटें और अशांत प्रीमिक्स्ड लपटें, प्रीमिक्स्ड लपटों के दो रूप हैं। उदाहरण: एक बन्सेन बर्नर, एक एलपीजी स्टोव, आदि
मोमबत्ती की लौरोशनी (प्रकाश) का स्रोत एक मोमबत्ती है। यह एक अंतर्निर्मित बाती के साथ एक ठोस ईंधन ब्लॉक से बना है। मोमबत्तियाँ बनाने के लिए मोम, सोया मोम और अन्य पौधों पर आधारित मोम का भी उपयोग किया जा सकता है। आजकल की मोमबत्तियाँ अक्सर पैराफिन से बनाई जाती हैं। जेल मोमबत्तियाँ बनाने के लिए पैराफिन और प्लास्टिक को मिलाया जाता है।
जब आप मोमबत्ती जलाते हैं तो माचिस की गर्मी से थोड़ी मात्रा में मोम पिघलकर वाष्पीकृत हो जाता है। यह वाष्पीकृत होने के बाद संयुक्त हो जाता है। एक बार जब यह वाष्पित हो जाता है, तो यह वायुमंडलीय ऑक्सीजन के साथ मिलकर एक ज्वाला उत्पन्न करता है। यह लौ क्रियाओं के आत्मनिर्भर अनुक्रम के माध्यम से मोमबत्ती की लौ को बनाए रखने के लिए पर्याप्त गर्मी उत्पन्न करती है
लौ की गर्मी के कारण ठोस ईंधन का ऊपरी सिरा पिघल जाता है। फिर बाती के माध्यम से तरल ईंधन ऊपर उठता है। फिर वाष्पीकृत ईंधन को मोमबत्ती की लौ के अंदर जला दिया जाता है।
प्रीमिक्स्ड फ्लेम और इसकी संरचना
वायुमंडलीय ऑक्सीजन प्रसार के कारण, ज्वाला क्षेत्र के अतिरिक्त एक प्रसार लौ उत्पन्न होती है जब एक पूर्व मिश्रित लौ ईंधन की अधिकता के साथ खुली हवा में जलती है। उदाहरण के लिए, एक नियंत्रित वायु सेवन के साथ बर्नर द्वारा उत्पन्न बुन्सेन लौ का प्रवाह हो सकता है अत्यधिक गर्म प्रवाह से परिवर्तित किया जा सकता है जिसमें अधिकांश ईंधन गैसें कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में ऑक्सीकृत हो जाती हैं और कम तापमान वाले प्रवाह में बदल जाती हैं जिसमें अधिकांश ईंधन गैसें केवल आंशिक रूप से ऑक्सीकृत होती हैं।
इन लपटों में दो क्षेत्र होते हैं, जिन्हें जाना जाता है अपचायक और ऑक्सीकरण क्षेत्र, जो एक आंतरिक शंकु और एक बाहरी शंकु द्वारा अलग किए जाते हैं। बाहरी शंकु में अतिरिक्त ऑक्सीजन ही इसके ऑक्सीकरण का कारण बनती है
महत्वपूर्ण प्रश्न
मोमबत्ती की लौ में मौजूद विभिन्न क्षेत्र कौन से हैं?
उत्तर: मोमबत्ती की लौ में तीन अलग-अलग क्षेत्र मौजूद होते हैं, अर्थात् बाहरी क्षेत्र, मध्य क्षेत्र और आंतरिक क्षेत्र।
.2. लौ की परिभाषा क्या है?
उत्तर: लौ एक ऐसा क्षेत्र है जहां गैसीय घटक जलते हैं, इस प्रक्रिया में गर्मी और प्रकाश छोड़ते हैं।
सारांश
लौ एक ऐसा क्षेत्र है जहां गैसीय तत्व जलते हैं, जिससे इस प्रक्रिया में गर्मी और रोशनी पैदा होती है। तरल पदार्थ और गैसों सहित प्रत्येक ज्वलनशील पदार्थ ज्वाला के साथ जलता है। प्रकाश का एक स्रोत एक मोमबत्ती है। इसमें एक सम्मिलित बाती के साथ ठोस ईंधन का एक ब्लॉक होता है। मोमबत्ती की लौ में तीन क्षेत्र होते हैं। विशेष रूप से, गर्म क्षेत्र बाहरी क्षेत्र हैं, जिन्हें गैर-चमकदार क्षेत्र भी कहा जाता है, मध्य क्षेत्र, जिन्हें चमकदार क्षेत्र भी कहा जाता है, और सबसे भीतरी क्षेत्र, जिसे अंधेरा क्षेत्र भी कहा जाता है, जिसमें दहन का अनुभव नहीं होता है।